Anlässe gibt es genug. Gemüse als Hautgericht oder Beilage? Obst statt Chips. Frische Zutaten statt Konservendosen. Hier kannst du deine guten Vorsätze umsetzen oder einfach den Obstkorb oder das Gemüsefach auffüllen. Dich erwarten knackige Salate, Rüebli, Erdäpfel, Lauch, Zwiebeln, Kräuter und Vitamine in Form frischer Äpfel, Birnen und Co. Unser Angebot könnte direkt aus dem Garten stammen. Tut es aber nicht. Es kommt frisch vom Feld oder vom Baum und wenn möglich, aus der Region. Einfach zugreifen und geniessen.
Ein Stopp. Alles erledigt.
Was ist da so gesund?
Obst und Gemüse enthalten zahlreiche Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Mit Ausnahme von sehr süssen Früchten, enthält Obst und Gemüse wenig Kalorien. Empfohlen werden täglich drei Portionen Gemüse, ca. 400 Gramm und zwei Portionen Obst, ca. 250 Gramm. Eine Portion entspricht ungefähr der Menge, die in eine Handfläche passt. En Guete.